제주특별자치도 1 어린이·사회복지급식관리지원센터, 제주특별자치도 2·3·4 어린이급식관리지원센터는 제주특별자치도사회서비스원과 업무 협력을 통해 관내 서비스제공기관 30개소를 대상으로 위생관리 지원사업을 실시했다.

이번 사업은 두 기관이 협력해 조리실 내 시설·설비 위생관리 교육 및 물품 지원을 통한 안전하고 건강한 급식 제공을 위해 추진했다. 센터는 각 기관을 직접 방문 후 자외선 소독기의 오염도를 측정하고 작동 상태를 점검하는 등 실태 조사를 실시했고, 또한 자외선 소독기의 올바른 관리 방법에 대해 교육을 실시했으며, 사회서비스원이 지원한 램프를 현장에서 즉시 교체하는 등 사업을 진행했다.

센터 관계자는 “앞으로도 단순한 물품 지원을 넘어 실질적인 위생 관리 능력을 높이는데 중점을 두고 지역사회의 안전한 급식을 위한 위생관리를 강화할 수 있는 다양한 지원 사업을 추진해 안심하고 건강한 급식소 운영을 할 수 있는 환경을 만들어가겠다”고 말했다.