학생생활관, 조리원 직무교육 실시
· 작성자 : 홍보출판문화원 ·작성일 : 2014-08-04 00:00:00 ·조회수 : 1,602
제주대학교 학생생활관(관장 김봉애)은 지난 1일 제주KAL호텔 강윤구(46) 과장을 초청해 생활관 식당 조리원 직무교육을 실시했다.
강 과장은 제주대 산업대학원 식품공학과에서 석사 학위를 취득했으며 지난 1993년부터 제주KAL호텔에서 조리팀 일식/과장으로 재직 중이다.
강 과장은 이날 생활관 학생들에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 지금까지 쌓아온 요리기술을 전수했다.
이번에 전수받은 요리는 2일 저녁 메뉴로 생활관 학생들에게 제공됐다.
예비대학생
재학생
졸업생
일반인
교직원
