[ 일반 ] 「책 읽는 제주대학교」 7월 2주차
· 작성자 : 중앙도서관 ·작성일 : 2025-07-07 14:07:57 ·조회수 : 5,567
제주대 도서관에서는 책 읽는 제주대학교의 모습을 위해 매주 아침독서를 제공하고 있습니다.
※ 모바일 접속시 필요한 로그인 정보는 < 대학NO: jejunuac ID: jejunuac 이름: 제주대학교>
World History of WINE
고대 그리스 민주주의를 추동한 알코올음료 와인
쌀로 술을 빚어 마신 역사보다 포도로 와인을 만들어 마신 역사가 훨씬 오래되었다?
와인은 유서 깊은 역사를 자랑한다. 실제로 벼농사 문화권 사람들이 쌀로 술을 빚어 마신 역사보다 몇몇 특정 지역민이 포도로 와인을 만들어 마신 역사가 훨씬 오래되었다. 인류가 언제부터 와인을 만들어 마시기 시작했는지 정확히 알 수는 없지만, 수천 년을 넘어 1만 년에 가깝다는 것이 학자들의 공통된 추정이다. 이는 고대 인류 문명 태동기에 이미 본격적인 와인 양조가 이루어졌음을 의미한다.
와인은 어디에서 탄생했을까? 와인 발상지에 대해서는 여러 설이 있다. 그중 흑해와 카스피해 사이에 있는 캅카스(Caucasus) 의 조 지아(구 그루지야)나 아르메니아 지역에서 와인을 양조하기 시작했다는 주장이 힘을 얻는다. 조 지아에는 기원전 6000년 무렵으로 추정되는 와인 관련 유적이 오늘날까지 남아 있다. 고고학자들은 이 유적에서 출토된 도기 항아리 유물을 정밀 분석한 결과, 그 항아리가 와인 양조에 사용되었을 것이라는 가설을 내놓았다. 조 지아와 함께 유력한 와인 발상지 후보로 자주 거론되는 아르메니아에는 기원전 4000년 무렵 유적으로 추정되는 와인 양조장이 남아 있다.
총 1332페이지 / 현재 344페이지
| 번호 | 분류 | 제목 | 첨부 | 작성자 | 작성일 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19778 | 행사 | MBTI를 적용한 진로탐험특강 | 1 | 진로취업과 | 2022-11-05 | 4405 |
| 19777 | 일반 | [학생상담센터]11월 마음의돋보기 심리검사 프로그램 .. | 1 | 학생상담센터 | 2022-11-04 | 3022 |
| 19776 | 일반 | [학생상담센터] "정신분석으로 마음만나기" 특강 안내.. | 1 | 학생상담센터 | 2022-11-04 | 3029 |
| 19775 | 일반 | [제주대학교 BK21 지속성장 소셜 데이터사이언스 사업.. | 2 | 데이터사이언스사업단 | 2022-11-04 | 4130 |
| 19774 | 코로나19 발생동향 2022. 11. 4.(금) | 건강증진센터 | 2022-11-04 | 4706 | ||
| 19773 | 일반 | [기초과학연구소] 2022년도 E-SAC 연구지원 프로그램 .. | 2 | 기초과학연구소 | 2022-11-03 | 3344 |
| 19772 | 일반 | '삼성전자 취업을 잡아라DREAM' 교육생 모집.. | 1 | 진로취업과 | 2022-11-03 | 4533 |
| 19771 | 일반 | (마감)[해양과학대학] 2022학년도 2학기 국가 근로장.. | 1 | 해양과학대학 | 2022-11-03 | 3718 |
| 19770 | 일반 | 메종글래드호텔 기업설명회 및 인사담당자 만남의 날.. | 2 | 진로취업과 | 2022-11-03 | 3214 |
| 19769 | 코로나19 발생동향 2022. 11. 3.(목) | 건강증진센터 | 2022-11-03 | 5417 | ||
| 19768 | 행사 | 2022 WISET 메가존클라우드 글로벌 멘토링.. | 1 | 진로취업과 | 2022-11-03 | 4038 |
| 19767 | 행사 | 2022 ARKO 문화예술전문가코스 | 1 | 진로취업과 | 2022-11-03 | 4180 |
| 19766 | 행사 | 2022년 출연(연) 온.오프라인 공동채용설명회.. | 1 | 진로취업과 | 2022-11-03 | 4648 |
| 19765 | 일반 | [학생상담센터]MBTI를 적용한 진로탐험 특강 안내(ZOO.. | 1 | 학생상담센터 | 2022-11-02 | 4178 |
| 19764 | 일반 | [추가모집] ★ 디지털리터러시 특강 안내★.. | 1 | 미래교육과 | 2022-11-02 | 3465 |
| 19763 | 일반 | [학생상담센터] 진로·취업 역량강화 집단상담 프로그.. | 1 | 학생상담센터 | 2022-11-02 | 2346 |
| 19762 | 일반 | [학생상담센터]11월 마음의돋보기 심리검사 프로그램 .. | 1 | 학생상담센터 | 2022-11-02 | 3311 |
| 19761 | 일반 | 2022 세명 대학언론상 공모전 알림 | 2 | 학생복지과(학생) | 2022-11-02 | 3493 |
| 19760 | 일반 | [대학일자리플러스센터] KT에이블스쿨 3기 참여자모집.. | 2 | 진로취업과 | 2022-11-02 | 3277 |
| 19759 | 일반 | 2022년 동계 회계-세무사반(경상대학 고시반) 입반시.. | 진로취업과 | 2022-11-02 | 3724 |

